A cozinha italiana \u00e9 uma das mais apreciadas em todo o mundo. N\u00e3o \u00e9 apenas uma quest\u00e3o de sabor, mas tamb\u00e9m de cultura, tradi\u00e7\u00e3o e partilha. Em cada prato existe uma hist\u00f3ria, uma t\u00e9cnica ancestral e uma celebra\u00e7\u00e3o da simplicidade.<\/p>\n\n\n\n
Um dos segredos da gastronomia italiana est\u00e1 na escolha dos ingredientes. O azeite virgem extra de primeira prensagem, o tomate colhido no ponto certo de matura\u00e7\u00e3o, as massas de s\u00eamola de trigo duro produzidas artesanalmente, os queijos de longa cura e vinhos regionais. Todos t\u00eam um papel essencial.
Na Italmarket, selecionamos apenas produtos que cumprem esta filosofia. N\u00e3o vendemos apenas alimentos, levamos at\u00e9 si a ess\u00eancia da cozinha italiana.<\/p>\n\n\n\n
Ao contr\u00e1rio do que muitos pensam, a cozinha italiana n\u00e3o se baseia em receitas complicadas. Pelo contr\u00e1rio, aposta em combina\u00e7\u00f5es simples que respeitam o sabor natural dos ingredientes. Um spaghetti al pomodoro, feito com um bom azeite, alho, tomate fresco e manjeric\u00e3o, pode ser t\u00e3o marcante como um prato elaborado de alta cozinha.<\/p>\n\n\n\n
Com a Italmarket, pode recriar no seu restaurante a atmosfera de uma Trattoria em Roma, uma Osteria em Floren\u00e7a ou uma Enoteca em Mil\u00e3o. Cada refei\u00e7\u00e3o torna-se uma viagem cultural, sem sair da sua mesa.<\/p>\n\n\n\n
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